طبق اليوم الذي يقدمه لكم "موقع فرفش" هو من اشهى الاطباق الذي يرغبه الصغير والكبير وهو عبارة عن طبق البطاطا المهروسة بالباشاميل نترككم مع المقادير وطريقة التحضير وصحتين وهنا!
المقادير وطريقة التحضير:
الطبقة1:
6 حبات بطاطا نسلقهم جيد ونهرسهم. ونضيف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.. ونضع الخليط في الصينية
الطبقة 2:
ناخذ القليل من جبن الموزاريلا ونضيف له ملعقة كبيرة شبت ونخلطهم ونضعهم فوق الطبقة 1
الطبقة 3:
نحضر حشوة الدجاج.. ونضعها فوق الطبقة2
الطبقة4:
طبقة الباشاميل
الطبق الأخيرة: جبنة الموزاريلا نضعها عالوجه كامل. ندخلها الفرن.. حتى تحمر والف صحة.
للتواصل معنا 