ذكرت جماعة استشارية تعنى بالشؤون الصحية إن الوجبات المخصصة للأطفال بمعظم سلسلة المطاعم الأمريكية لا تتوفر فيها أبسط معايير التغذية الجيدة. وصرح "مركز العلوم للصالح العام" بتقريره بعنوان: "وجبات الأطفال: السمنة على قائمة الطعام" إن حوالي 97 بالمائة من قرابة 3500 وجبة إطفال قام بتحليلها تفتقر لأبسط المعايير الغذائية.
وصرحت مارغو ووتان، رئيسة قسم سياسة التغذية في المركز: "بالنظر إلى أن طفل واحد من بين ثلاثة أطفال أمريكيين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن، فأنه من الغريب للغاية بأن أبرز سلسلة المطاعم لا تزال تقدم الوجبات القديمة ذاتها كالهمبرغر، وقطع الدجاج المقلية والمعجنات بالجبن والصودا". ويحدد المركز نسبة السعرات الحرارية في الوجبة المثالية للطفل بأن لا تتعدى 430 سعرة في الوجبة الواحدة، و770 ميليغرام من الصوديوم.
ملاحظة: الصور للتوضيح فقط!
للتواصل معنا 