كشف خبير علم نفس التغذية من جامعة "غوتنغن" الألمانية توماس إلروت، إنه يمكن التغلب على مشاكل اتباع أنظمة الحمية الغذائية من خلال بعض الطرق البسيطة، مؤكدا أن أهمها يتمثل في تحديد نظام غذائي مناسب منذ البداية. وبين أهمية ألا يتم النظر لنظام الحمية الغذائية على أنه إجراء استثنائي مرتبط بفترة زمنية محددة، إنما يفضل اعتباره بداية لتغيير أسلوب الحياة للإنسان بشكل عام.
وافاد إلروت أن السبب الرئيسي لفشل أنظمة الحمية، سببه عودة أغلب الأشخاص إلى عاداتهم الغذائية القديمة بعد الانتهاء من نظام الحمية. وفي الوقت الذي ينجحون فيه بإنقاص أوزانهم وتحقيق نتائج جيدة، فإنهم لا يستطيعون الثبات على أوزانهم بعد ذلك وسرعان ما يستعيدون أوزانهم السابقة.
وينصح إلروت بضرورة تحديد المدة المخصصة لإنقاص الوزن، وكذلك عدد الكيلوجرامات المرغوب في فقدانها بشكل دقيق، شارحا أن الإنسان يحتاج لتحديد هدف واقعي في هذا الوقت، مع العلم أن استشارة طبيب مختص أو أخصائي تغذية يمكن أن تساعد في ذلك.
وشدد إلروت على أهمية تحديد طقوس غذائية معينة والالتزام بها حتى بعد الانتهاء من نظام الحمية الغذائية، كالتعود مثلاً على تناول وجبة الإفطار بانتظام؛ حيث يعمل ذلك على إشباع الإنسان لفترات طويلة ويحميه من تناول أطعمة بينية بشكل متكرر.
ملاحظة: الصور للتوضيح فقط!
للتواصل معنا 