لتحضير سلطة الذرة مع الفاصولياء، يلزم توفير المقادير التالية:
- كوب ذرة صفراء مسلوقة
- نصف كوب بسلة مسلوقة
- نصف كوب فاصولياء خضراء مسلوقة ومقطعة
- حبة بصل صغير مفروم
- نصف كوب رمان
- ملعقة صغيرة بشر ليمون
- 3 ملاعق عصير ليمون
- ملعقة صغيرة سماق
- ثلاثة ملاعق زيت زيتون
- ملح وفلفل (حسب الرغبة)
أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:
- تخلط الذرة المسلوقة مع البسلة والفاصولياء في وعاء عميق.
- يضاف البصل، الرمان، بشر وعصير الليمون.
- تتبل السلطة بالسماق، زيت الزيتون، الملح والفلفل وتقلب المكونات حتى تندمج.
- وأخيراً، تقدم سلطة الذرة مع الفاصولياء باردة.
للتواصل معنا 