طريقة تحضير كرات الشوكولاطة اللذيذة. وقت التحضير 20 دقيقة.
المقادير:
ـ 250 غرام من الشوكولاطة المرة المقسمة الى قطع صغيرة.
ـ 250 غرام من اللوز المقشر والمقطع الى قطع صغيرة جداً.
ـ 125 غرام من قشر الليمون (اختياري).
ـ 25 غرام من برش جوز الهند.
طريقة التحضير:
- ذوبي الشوكولاطة بطريقة حمام البخار.
- أضيفي اللوز وخلّطي جيداً.
- اتركي المزيج جانباً ليبرد قليلاً.
- بعدما يبرد المزيج قسميه الى دوائر صغيرة بواسطة ملعقة وضعيه على ورقة خاصة بالخبز.
- ضعي الدوائر في البراد لمدة 30 دقيقة.
- قبل التقديم رشي جوز الهند وضعي قطعة صغيرة من قشر الليمون. اذا كان حجم الدوائر بحجم الملعقة الصغيرة فهي تحتوي على حوالي 90 سعرة حرارية وكمية قليلة من الدهون. كما يمكن تحضير الوصفة نفسها مع استبدال اللوز بالفاكهة المجففة أو بأنواع اخرى من المكسرات النيئة.
للتواصل معنا 