طريقة تحضير سلطة الدجاج بالفلفل الأحمر المجفف
المكونات:
صدور الدجاج بدون جلد
4 أوراق الغار
1\4 كوب مرقة الدجاج
2 فصوص من الثوم، مفرومة فرما ناعما
1 كوب غير مملح، اللوز المحمص، المفروم فرما ناعما
1/2 بصل أحمر كبير، المفروم
1/2 كوب بقدونس مفروم
فلفل أحمر
3 ملاعق كبيرة من خل التفاح
1/2 كوب زيت الزيتون
الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير:
وضع أوراق الغار ومرقة الدجاج في وعاء وأغلقي الغطاء ليغلي الخليط، إضافة صدور الدجاج إلى وعاء واتركيه نصف ساعة تقريباً.
اخلطي الدجاج مع المكونات الأخرى وقدميها بارده.
للتواصل معنا 