هل تريدين مفاجأة ابناء عائلتك بمعجنات مميزة وذات نكهة محببة؟ هل تريدين ان تخرجي عن المألوف في صناعتك لهذه المعجنات؟ فرفش يقترح عليك اليوم صناعة بيتية متواضعة التكاليف لكن كبيرة الفائدة، ويقدم لك طريقة عمل مربعات الكوكيز الذهبية برقائق الشوكولاطة.. لحظات بنكهة الشوكلاطة نتمى لكم.
وقت التحضير: 10 بالدقائق
وقت الطهي : 25 بالدقائق
المقادير :
-2 كوب دقيق
-كوب وربع سكر بني
-رشة ملح
-ربع ملعقة صودا خبز
-ملعقة صغيرة باكينج بودر
-10 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
-2 بيض
-فانيليا
-كوب رقائق شوكولاتة
طريقة التحضير :
نبدأ بتسخين الفرن قبل اعداد الوصفة.
نخلط الدقيق مع الملح وصودا الخبز والباكينج بودر ونضعهم جانباً.
نخفق الزبدة مع السكر حتى نحصل على خليط متجانس، ثم نضيف البيض مع الفانيليا ونخفق جيداً.
نضيف خليط الزبدة الى خليط الدقيق ونقلب جيداً، ثم نضيف رقائق الشوكولاتة ونقلب.
نفرد الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وتخبز في فرن ساخن على حرارة 160 مدة 20 الى 25 دقيقة ثم تبرد قليلاً وتقطع.
تحفظ في علبة محكمة الاغلاق.
للتواصل معنا 