من اجل انعاشكم في الصيف اليكم طريقة تحضير جازباتشو الفراولة

مقادير جازباتشو الفراولة الإسبانية:
كيلو فريز طازج.
4 أوراق النعناع الطازج.
2 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 كوب ماء.
0.5 كوب عسل.
2 ملعقة صغيرة عصير الليمون.
رمان، كيوي، توت.

طريقة تحضير جازباتشو الفراولة الإسبانية:
في قدر نضع الفريز وأوراق النعنع والفانيلا، بعد أن يغلي الخليط نخفض الحرارة وندعه يغلي لمدة 20-30 دقيقة.عندما يصبح المزيج سميك نضيف ربع كوب من الماء. نرفعه عن النار نغطيه وندعه ليبرد.
نصفي المزيج ثم نخفقه في الخلاط ، نضيف 1/2 كوب من الماء، العسل،عصير حامض الليمون نخفق إلى أن يصبح ناعم، ثم نضيف 2 كوب من الفريزأاو التوت أو الكيوي حسب الرغبة ، في هذه المرحلة المزيج لا يجب أن يكون ناعم ... نقدمه بارد.