من منا لا يعشق كرات جوز الهند بالشوكولاطة؟ هذه الكرات الصغيرة والجذابة التي تزين معظم المناسبات البيتية واعياد الميلاد، واليكم طريقة تحضير كرات جوز الهند بالشوكولاطة.
المكونات:
-150 غرام شوكولاطه
-2 كوب ونصف جوز الهند مبشور
-نصف كوب كريمة
-ربع كوب سكر
-ربع ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير:
-قومي بتسخين الكريمة على نار هادئة ثم أضيفي لها الشوكولاطه وقلبي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
-أضيفي السكر إلى الخليط مع استمرار التقليب.
-ارفعي الإناء من على النار وانتظري حتى يبرد قليلًا.
-قسمي الخليط لنصفين ثم أضيفي جوز الهند والفانيلا إلى أحد النصفين وقومي بالتقليب حتى تتجانس المكونات.
-شكلي المزيج على هيئة كرات أو أصابع مناسبة الحجم وضعيها في صينية عليها ورقة زبدة.
-ضعي الصينية في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
-أخرجي الصينية ثم قومي بغمس الكرات في نصف خليط الشوكولاطه ثم ضعي الكرات مرة أخرى في الصينية وأدخليها الفريزر مرة أخرى وأخرجيها بعد 15 دقيقة وقدميها في أطباق التقديم لعائلتك.
للتواصل معنا 