صور اغرب الاطباق التايلندية وسر مكوناتها غير المعروفة

الكثير منا يتمتع بحب الاستطلاع لتذوق الأطباق الغريبة والتعرف على مكوناتها، وكثيرا ما يعجب البعض بمذاق أكلة معينة، لكنه يشمئز عندما يتعرف على مكوناتها.. موقع فرفش يقدم لكم هذه المجموعة من الاطباق التايلندية ويكشف لكم أسرار مكوناتها لتتعرفوا عليها.

طبق "سوم توم يوت ما براو" والمحضر من البندورة، والفاصوليا الخضراء، ومكسرات الفول السوداني، وعصير الليمون، وسكر النخيل، وصلصة السمك والفلفل الحار.

طبق "نوريانغ" والذي يتكون من فاصولياء من نوع "ستينك بينز" مع القريدس

فاصولياء "ستينك بينز"

طبق "تالينغ بلينغ: وتعطي فاكهة "تالينغ بلينغ" الحامضة نطهة خاصة إلى الطبق بالإضافة غلى مكونات أخرى مثل الكركم، والبصل الأخضر، والثوم، وصلصة السمك.

فاكهة "تالنغ بلينغ" الحامضة والتي تشبه بطعمها فاكهة "القلنباق" والتي تزرع في جنوب شرق آسيا

سلطة "زهر الموز: وتُحضر من "عشبة الليمون" وصلصة أو معجون الفلفل الحار المشوي، والكراث، والقريدس، وعصير الليمون.

فاكهة "سنيك فروت" أو فاكهة الثعبان

لب النخيل الأبيض

طبق "الختشار البري" ( نبتة سرخسية) والذي يتكون من نبات الخشتار البري وجراد البحر الصخري

عشبة "باي يانغ:" وتُحضر في طبق يسمى بـ "باك يانغ باد كي"

طبق "مسمان نويا" المكون من لحم البقر

خضار "باك كاشيه:" وتُستخدم في أطباق الكاري ويمكن قليها مع صلصة المحار، والثوم، والفلفل الحار.