ينصح أخصائيو التغذية بتناول الخضار يومياً أثناء اتباع ريجيم / دايت من اجل تنزيل الوزن. اليكم وصفة ستيك الدجاج مع الخضار المشوية بنكهة لذيذة مختلفة وهي وجبة شهية قليلة السعرات الحرارية يمكن تناولها أثناء الرجيم..
* المقادير:
صدر الدجاج: 2 صدر (قطعتين ستيك، مدقوق)
الجزر: 1 حبة (مقطعة حلقات)
الكوسا: 1 حبة (مقطع حلقات)
البطاطس: 1 حبة (مقطع حلقات)
طماطم: 2 حبة (مقطع حلقات)
فلفل أسود: 1 ملعقة صغيرة
ملح: 1 ملعقة صغيرة
أوريغانو: 1 ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: 1 ملعقة كبيرة
البصل: 1 حبة (مقطعة أنصاف)
الماء: نصف كوب
* طريقة التحضير
1. اخلط صدور الدجاج مع نصف كمية الملح والفلفل والزعتر واتركها جانباً.
2. اخلط الخضروات مع بعضها واضف باقي الملح والفلفل والزعتر وضعها في طبق فرن مدهون بالزيت.
3. أضف قطع الدجاج مع نصف كوب ماء ثم غطي الصينية بورق القصدير وادخلها فرن على نار متوسطة أي 180 درجة لمدة ساعة وقدمها ساخنة.
للتواصل معنا 