قهوة نسكافيه اللذيذة تحتفل بعيد ميلادها.. فماذا تعرف عنها؟

الكثير من الناس لا يكتمل يومهم بدون احتساء مشروبهم المفضل من القهوة أو إحدى مشتقاتها وأخواتها مثلا "نسكافيه"، هذا المشروب الشهير الذي يحتفل هذا الأسبوع بعيد ميلاده الـ 79. فكيف بدأ وما هي قصته؟ وما علاقته بالقهوة؟

النسكافيه ذلك المشروب السريع من القهوة، والذي يتهافت عليه عشاق القهوة ومحبي تذوقها ومدمنيها ممن لا يكتمل يومهم إلا ببضع فناجين منها. وبينما يتربع المشروب على أرفف المتاجر ينسى الكثيرون تاريخه ولحظة ميلاده واختراعه. وقد بدأت الشركة المنتجة نستله في تطوير ماركة القهوة الفورية " نسكافيه" في عام 1930، بمبادرة من الحكومة البرازيلية، للمساعدة في الحفاظ على الفائض الكبير من محصول البن البرازيلي السنوي.

يأتي الاسم "نسكافيه الذهب" من دمج كلمتي Nestlé و café

وقدمت نستله المنتج الجديد تحت اسم "نسكافيه" في بداية شهر نيسان أبريل عام 1938 في سويسرا. وفي عام 1965، قدمت نستله ماركة القهوة المجففة المجمدة تسمى "نسكافيه الذهب" في أوروبا. ويأتي الاسم من دمج كلمتي Nestlé و café. وكما يذكر موقع ويكبيديا للمعلومات الحرة انه من الشائع عن نسكافيه أنه نظراً للشعبية الهائلة للمشروب خلال الحرب العالمية الثانية، فإن كامل إنتاج المصنع في الولايات المتحدة والذي كان حوالي مليون علبة في السنة، كانت محفوظة للاستخدام العسكري فقط.

ومن النوادر التي تدور حول المشروب، أنه تسبب في ان تقرر هيئة محلفين بالولايات المتحدة الأمريكية ان تدفع شركة نستلة مبلغ 15.6 مليون دولار كتعويض لموديل (عارض) تم استخدام صورته على علبة من إحدى منتجات "نسكافيه" والتي يفوق عددها 50 منتجا. العارض راسل كريستوف كان قد شارك في جلسة تصوير لنسكافيه في عام 1986 ولم تشمل حقوق الملكية استخدام صوره على العبوات، ولم يكتشف ذلك إلا بعد مروره بجانب صورته على علب "taster's choice" في أحد المتاجرعام 2002.

راسل كريستوف فوجئ بصورته على علبة قهوة "تيستير تشويس"

وكان راسل قد ترك مهنته كعارض وإتجه إلى لتدريس الأطفال في روضة للأطفال بكاليفورنيا. خلال هذا الوقت لم ير الصورة لأنه لم يكترث بهذا النوع من النسكافيه، وكانت صورته قد انتشرت في كل أنحاء الولايات المتحدة والعالم بتصرف عن دي.و.