المقادير:
4 ملاعق طعام مايونيز.
4 ملاعق طعام كريمة حامضة (Soured Cream) 2 كوب جمبري مقشر مسلوق ( يذاب الثلج إذا كان مجمد.( 2/1 كوب فاصوليا خضراء مقطعة قطع صعيرة ومسلوقة. 2/1 كوب جزر مقطع قطع صغيرة ومسلوق. 2/1 خيارة مقطعة قطع صغيرة. 2 بيض مسلوق جيداً. 1 فلفل حار مخلل منزوع البذر مغسول ومقطع قطع صغيرة. ملح الطريقة: اخلطي الجمبري المسلوق والفاصوليا المسلوقة والبيض بعد تقطيعه والفلفل الحار في صحن عميق آخر، تبليه بالملح. اسكبي خلطة المايونيز عليه بعد وضعه في صحن التقديم وزينيه بورق الخس. |