المقادير:
|
نصف فنجان شاي سكر ناعم. بيضتان. ملعقة شاي فانيليا. ملعقة طعام بكينغ بودر. 6 ملاعق حليب بودرة. نصف فنجان شاي زيت. نصف فنجان شاي ماء. 5 كاسات دقيق ابيض. أي نوع من أنواع المكسرات المطحونة مع سكر بودرة أو تمر. طريقة التحضير: تخلط جميع المقادير بدون دقيق و بكينغ بودر و يعجن جيداً بالخلاط الكهربائي. يوضع الخليط في الاناء ويوضع عليه الدقيق و يعجن جيداً حتى تتكون لديكي عجينة متماسكة تشكل حسب الرغبة. تحشي بالمكسرات أو تمر و ترص في الصينية تدخل الفرن وتحمر من الاسفل حتى تنضج ثم تحمر من الأعلى. |