القيمة الغذائية
370 سعر حراري للوجبة
المواد المطلوبة لـ 6 وجبات:6 شرائح صدر حبشملح فلفل اسود ومسحوق فليفلة حمراء (بابريكا)نصف كأس من الطحين بيضتان كيس تشيبس سميك للتغطية100 غرام من اللوز المكسرزيت كونولا للقلي
|
للتقديم: 6 قطع من الليمون مقطعة على شكل أرباع طريقة التحضير: *نجفف شرائح الشنيتسل بورق التجفيف ونبهرها جيدا بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا، ونتركها لربع ساعة. *نضع الطحين في وعاء مستوي ونغمس به الشنيتسل. *نكسر البيض في وعاء آخر ونغمس شرائح الشنيتسل. *بمساعدة مطرقة خشبية نكسر الشيبس بضربات خفيفة ونضعها في وعاء مستوي ونضيف قطع اللوز ونغمسها بالشنيتسل. *نسخن الزيت في وعاء ونخفض النار ونقلي الشنيتسل من الوجهين. *نقدمها مع أرباع الليمون. |