هل انقاص السعرات الحرارية يضمن تخفيض الوزن؟!

الحمية الغذائية لوحدها لا تنقص الوزن بشكل كبير ما لم تقترن بممارسة الرياضة بانتظام. فقد توصلت دراسة أعدها باحثون في جامعة أوريغون للصحة والعلوم، الى أن خفض السعرات الحرارية لوحده ليس كافيا لانقاص الوزن، إذ لا بد من الجمع بينها وبين ممارسة التمارين لتحقيق هذا الهدف.

وأجرى الباحثون دراستهم على 18 من إناث قردة "الريهسوس" في مركز الأبحاث في الجامعة، وذلك بأن أطعموا هذه الحيوانات مأكولات غنية بالدهون لعدة سنوات ثم غيروا نظام أكلها وخففوا هذا النوع من الأطعمة وخفضوا سعراته الحرارية بنسبة 30% ثم راقبوا أوزانها عن كثب لفترة شهر مع مراقبة حركاتها بوضع طوق لتسجيل نشاطها حول رقابها.

ولم يلاحظ الباحثون نقصاً في أوزان هذه القردة بعد مرور شهر على ذلك. ولكن تبين أن نشاطها زاد بشكل كبير في ما بعد وأصبحت تستهلك سعرات حرارية أقل في الشهر الذي تلا ذلك وانخفض وزنها. وخلص الباحثون الى أن آلية الجسم الطبيعي تحافظ على الطاقة بعد انخفاض السعرات الحرارية. فكما يبدو فان للجسم استراتيجية لمواجهة هذه التقلبات.