لكل محبي المايونيز، أصبح بامكانكم الآن تحضيره في منازلكم، إذ نقدم لكم في موقع "فرفش" طريقة تحضيره، نتمنى أن تجربوها. صحتين وهنا..
المقادير:
بيضة واحدة
3 ملاعق كبيره خل
ملح ملعقة صغيرة
سكر نصف ملعقة صغيره
خردل او ماسترد حسب الرغبه
فلفل احمر
ثوم حسب الرغبه
زيت مقدار كثير.
الطريقة:
توضع جميع المقادير السابقه ما عدا الزيت في الخلاط ويخلط قليلا ومن ثم يضاف الزيت تدريجيا والمواد في حالة الخلط المستمر الى ان تصبح سماكة المايونيز مناسبه كما تحبين وتستطيعين الحفاظ عليه في الثلاجه لمده طويله.
للتواصل معنا 