كثيرا ما نصل لحالة من الملل من طعامنا التقليدي الذي لا يحوي التنويع والتجديد. ولكي تتجنبي حيرة الطعام، نساعدك هنا في موقعك موقع "فرفش"، فنقدم لك أشهى المأكولات والحلويات لتفخري بها امام عائلتك.
المقادير:
الطريقة:
- نخفق الزبده والسكر وبشر البرتقال والبيض والفانيلا حتى يصير الخليط خفيفا مثل الكريمه.
- ثم نضيف الدقيق والقرفه واللوز تدريجيا مع التقليب بملعقه خشب حتى تتكون عجينه سهلة التشكيل.
- ثم نشكل على هيئة اهله (هلال) ثم نضعها في الفرن متوسط الحراره.
- وبعد ما تبرد نرش عليها سكر وبعد نصف ساعه نرش ايضا سكر عليها.
ملاحظة:
- اللوز ينقع في ماء حار اولا ثم يسهل ازالة القشر ويجفف ثم يطحن
- اذا اردتي العجينه خفيفه الاكل وتذوب في الحلق لا تضعي بيضه اختياري واستخدام السمنه بدل الزبده كما يمكنك أستبدال اللوز بالجوز.
للتواصل معنا 