منذ اجيال سابقة، والدجاج يعرف لدى الانسان بانه محلل للأكل. لكن، طريقة تحضيره اختلفت على مدار طوال كل تلك السنين، وتعددت الخلطات، والاضافات، وطرق التقديم. اما اليوم، فيقدم لكم موقع "فرفش" طريقة تحضير لاشهى اطباق الدجاج وهو طبق صدور الدجاج بصلصة الليمون الاخضر.
المكونات:
شهـــــــــي.. صحتيـــــــــــن!!
- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد، ومسلوقة بطريقتك الخاصة
- 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
- ¾ كوب من عصير التفاح
- ملعقتان من النشا
طريقة التحضير:
في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة.
في وعاء التقديم، نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو موضح بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة.
للتواصل معنا 