احد اهم اسباب البدانة الذي يعاني منها الكثيرين، هو تناول الطعام امام التلفاز، اذ لا يملك الشخص ادنى فكرة عن كمية الطعام الذي تناوله اثناء مشاهدته للتلفاز، وبالتالي يفقد رشاقته ويصبح سمينا!! وإذا كنتم من النوع الذي يضطر أحيانا لتناول الطعام في منتصف الليل بسبب الجوع الذي لا يمكن تحمله، فان السبب في ذلك لا يعود لشهيتكم المفتوحة، بقدر ما يعود إلى تأثير التلفزيون عليكم!
هذا ما توصلت إليه دراسة أميركية حديثة، انطلاقا من أن برامج التلفزيون تبعد الأنظار عن الطعام الذي يتم تناوله، وبالتالي فان الإنسان الذي يأكل أمام شاشة التلفزيون لا يتذكر الكمية التي تناولها، ولذلك يشعر في وقت متأخر من الليل بالرغبة بتناول شيء لذيذ. ووفق الباحثين، فان العوامل البصرية تلعب دورا مهما في الشعور بالشبع.
والنتيجة هذه أكدها أيضا بحث استرالي جرى في جامعة ماكواري في سدني، ركز على الحيثيات والعوامل التي تؤثر في الشعور بالشبع. وقد جرى تقسيم مجموعة من النساء الشابات يتمتعن بأوزان معتدلة إلى فئتين: الأولى تناولت الطعام أثناء متابعة التلفزيون، والثانية ملأت معدتها في حالة سكون.
وبعد عدة ساعات من ذلك، عرض الباحثون على شابات الفئتين سندويشة وحلويات وقطعة من الخبز، فتبين أن اللواتي كن قبل ذلك يتابعن التلفزيون قد أكلن طعاما يحتوي على سعرات حرارية أكثر بمقدار %50 من بقية النساء، كما لم يستطعن بشكل دقيق تحديد الكمية التي تناولنها، لان الذاكرة هي حاسمة بالنسبة للجهاز الهضمي.
واضعو الدراسة الثانية يؤكدون انه عندما يعكر شيء ما تناول الطعام، فان ذلك يجعلنا نتناول سعرات حرارية أكثر في وقت متأخر، مشيرين إلى انه بسبب مشاهدة التلفزيون تحديدا لا نلتقط الإشارة التي تطلقها المعدة، بأنها أصبحت مملوءة، كما لا نتذكر الكمية التي تم تناولها، كما يصعب علينا تذكر هذه الأمور خلال العشاء اللاحق.
ملاحظة: الصور للتوضيح فقط!
للتواصل معنا 