لمحبي الدجاج والسلطة، نعرض لكم اليوم عبر موقع "فرفش" سلطة دجاج على الطريقة الفرنسية. نأمل ان تجربوها وان تنال اعجابكم والف صحة وهنا.
المقادير:
4 صدور دجاج مقطع مكعبات
7 توست منزوع الجوانب ومقطع إلى مكعبات
مقادير تتبيلة الدجاج :
بهارات
نصف كاس عصير ليمون
للزينة:
خس
طريقة التحضير:
أولا ًتبلي الدجاج بالبهارات والليمون ودعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين. ثم اقلي قطع التوست بالزيت وضعيها على ورق ماص للدهون و دعيها تبرد. ثم ضعي القليل من الزيت في مقلاة ودعيه حتى يصبح حاراً ثم اقلي به الدجاج وقلبي على نار هادئة حتى ينضج.
وأخيراً في صحن التقديم ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي وأخيراً مكعبات الدجاج وقدميها وصحتين.
للتواصل معنا 